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L’UOMO DELLE CHIOCCIOLE

E’ lui l’uomo delle chiocciole di Borgo San Dalmazzo.

Si chiama Guido Giordana e da tanti anni fa conoscere la chiocciola borgarina in tutto il mondo.

Sono passati 40 anni dalla fondazione del 1 Centro di Elicicoltura, Guido porta avanti la sua attività iniziata con De Filippi, Bongiovanni, Steffenino, il Dottor Bruno e l’allora Sindaco il grande e compianto Bonfiglio.

Con lui Borgo è ricordato tutto l’anno e insieme il famoso mollusco, in convegni, serate gastronomiche, momenti di festa in giro per il mondo, coinvolgendo un po’ tutti, addetti ai lavori e non.

Ricordo con affetto le tante sue telefonate per coinvolgermi e l’entusiasmo di un ragazzino, quando si tratta di parlare di “lumache”.

Noi le chiamiamo così, lui no, sono troppo importanti, si chiamano chiocciole e la nostra, Helix Pomatia Alpina.

Sabato 15 Settembre, Guido Giordana, in compagnia del suo amico, Marco Veglia, responsabile della Sezione 1 Centro di Elicicoltura, organizza un bel momento, all’insegna della cultura e del divertimento.

La sede naturale è Sant’Antonio di Aradolo di Borgo San Dalmazzo, località Buschin, l’evento è diviso in due fasi la parte culturale, in collaborazione con le Associazioni ambientaliste, Pro Natura-Lega Ambiente e la parte più divertente, con il coinvolgimento dei bambini: il ripopolamento delle chiocciole.

Sono anni che grazie a loro, porto i miei bambini, divertiti prima, nel colorare i gusci delle piccole “lumache” e dopo nel distribuirle.

I bimbi, numerosi ridono e anche lui Guido Giordana si diverte, a spiegare loro cosa sta succedendo.

Voi, uomini  delle “lumache” aiutate il territorio a crescere e a far diventare Borgo San Dalmazzo, la Provincia di Cuneo sempre più turistica.

Fonte Foto: targatocn

 

 

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